Эта заправка – взрыв вкусов, сочетающий соленые нотки соевого соуса, сладость арахисовой пасты и пикантность имбиря. Она станет отличным дополнением к салатам из свежих овощей или грибов.
Ингредиенты
- 3 столовые ложки соевого соуса
- 2 столовые ложки арахисовой пасты
- 1 столовая ложка имбиря, измельчённого
- 1 столовая ложка рисового уксуса
- 1 столовая ложка медового сиропа (по желанию)
- 1/2 чайной ложки чёрного перца
- 1/4 стакана кипящей воды
Приготовление
| Калории | ~ 200 ккал на порцию |
| Порции | 3-4 порции заправки |
| Время приготовления | 5 минут |
- В миске соедините соевый соус, арахисовую пасту, имбирь, рисовый уксус, мед (по желанию) и чёрный перец.
- Постепенно добавляя кипящую воду, взбивайте заправку венчиком до однородной консистенции.
Совет: Для более насыщенного вкуса используйте свежеприготовленный имбирь. Добавьте в заправку немного кунжута для орехового аромата и хрустящей текстуры.
