Запеченные тарталетки с грибами, помидорами и сыром — это вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для обеда или ужина. Тарталетки получаются хрустящими снаружи и нежными внутри, а начинка из грибов, помидоров и сыра просто тает во рту. Рецепт достаточно простой и доступен каждому.
Ингредиенты
- готовые тарталетки
- шампиньоны — 200 г
- помидоры — 2 шт.
- сыр твердый — 100 г
- лук репчатый — 1 шт.
- масло растительное — 2 ст. л.
- соль, перец — по вкусу
- зелень — для украшения
| Калорийность: | 350 ккал/порция |
| Порций: | 4 |
| Время приготовления: | 25 мин. |
Приготовление
- Грибы и лук нарезать небольшими кубиками.
- Лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета, добавить грибы и продолжать жарить до готовности.
- Помидоры помыть, очистить от кожицы и нарезать небольшими кусочками.
- Сыр натереть на крупной терке.
- В тарталетки выложить грибы с луком, сверху помидоры и посыпать сыром.
- Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится.
- Готовые тарталетки украсить свежей зеленью.
