Этот вкусный и сытный салат станет отличным дополнением к вашему праздничному столу или просто ужину в кругу семьи. Закусочный салат с говядиной — это сочетание сочных кусочков мяса, хрустящего репчатого лука, сладкого перца и свежих овощей, заправленных ароматным соусом.
Ингредиенты
- Говядина (варенная) — 300 г
- Репчатый лук — 1 шт.
- Сладкий перец — 1 шт.
- Огурцы свежие — 2 шт.
- Помидор — 2 шт.
- Майонез — по вкусу
- Соль, черный молотый перец — по вкусу
| Калорийность | ~300 ккал на 100 г |
| Порции | 4 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Вареная говядина остудить и нарезать тонкими пластинками.
- Репчатый лук очистить и нашинковать полукольцами. Сладкий перец очистить от семян и перегородок, нарезать кубиками. Огурцы и помидор нарезать кубиками.
- В большой салатнице смешать говядину, лук, сладкий перец, огурцы и помидоры.
- Заправить салат майонезом, посолить, поперчить по вкусу.
- Перемешать все ингредиенты и поставить в холодильник на 30 минут для лучшего пропитывания вкуса.
Для более яркого вкуса можно добавить к салату небольшое количество свежего укропа или петрушки. Также вместо майонеза можно использовать сметану или другую заправку по своему вкусу.
