Закусочный салат из печени трески с дайконом – это оригинальное и вкусное блюдо, которое обязательно понравится всем любителям морепродуктов. Легкий, свежий и питательный, он станет прекрасным дополнением к праздничному столу или просто ужину в кругу семьи.
Ингредиенты для салата из печени трески с дайконом
- Печень трески консервированная – 1 банка (200 г)
- Дайкон – 1 шт.
- Яйца куриные – 2 шт.
- Зеленый лук – 3 перышка
- Майонез – по вкусу
- Соль и черный перец – по вкусу
| Калорийность | ~200 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление салата из печени трески с дайконом
- Дайкон очистить и натереть на мелкой терке.
- Яйца отварить, остудить и нарезать мелкими кубиками.
- Зеленый лук мелко порубить.
- Печень трески вынуть из банки, размять вилкой.
- В миске соединить дайкон, яйца, зеленый лук, печень трески, посолить, поперчить и заправить майонезом по вкусу.
- よく混ぜて冷蔵庫で30分以上冷やして味を馴染ませます。
Для более яркого вкуса добавьте в салат немного тертого васаби или хреновины. Дайкон можно заменить на китайскую редьку, а вместо майонеза использовать сметану.
