Закуска из хурмы, брынзы и сырокопченого мяса — это удивительное сочетание сладких, соленых и копченых вкусов. Нежные фрукты прекрасно гармонируют с пикантной брынзой и ароматным мясом. Это блюдо станет отличным дополнением к праздничному столу или же легким ужином в компании друзей.
Ингредиенты для салата из хурмы, брынзы и сырокопченого мяса
- Хурма — 2 шт.
- Брынза (сыр) — 150 г
- Сырокопченый колбасный продукт (на ваш вкус) — 150 г
- Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
- Соль и перец — по вкусу
- Масло (подсолнечное или оливковое) для заправки — 1 ст. ложка
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
| Порции | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление салата из хурмы, брынзы и сырокопченого мяса
- Хурму очистить от кожуры и разрезать на дольки.
- Брынзу нарезать кубиками.
- Сырокопченый колбасный продукт нарезать тонкими ломтиками.
- Зелень мелко порубить.
- Все ингредиенты сложить в салатницу, посолить, поперчить и заправить маслом.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к салата немного измельченного грецких орехов или сушеных ягод. Также, вместо брынзы можно использовать твердый сыр с плесенью, такой как горгонзола или дорблю.
