Закуска «Жемчужина морей» — это изысканное и вкусное блюдо, которое украсит любой стол. Креветки с легким соусом и хрустящими овощами создают удивительный тандем вкусов и текстур. Приготовьте эту закуску на праздничный ужин или просто для приятного семейного обеда.
Ингредиенты для Закуски «Жемчужина морей»
- 300 г креветок, очищенных
- 1 avocado, нарезанный кубиками
- 1/2 красного лука, мелко нарезанного
- 1 киви, нарезанный кубиками
- Соус тартар (по вкусу)
- 1 ст. ложка оливкового масла
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ≈ 200 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление Закуски «Жемчужина морей»
- Креветки обжарить в оливковом масле до розового цвета.
- Смешать креветки, авокадо, красный лук и киви в миске.
- Добавить соус тартар, посолить и поперчить по вкусу.
- Подавать к столу сразу же.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного лимонного сока. Авокадо перед добавлением в закуску рекомендуется слегка охладить, чтобы он не потемнел.
Креветки лучше всего использовать свежие и высокого качества.
