Закуска Морская раковина — это изысканное и вкусное блюдо, которое станет украшением любого стола. Нежные креветки, сочный авокадо и хрустящие овощи создают удивительный контраст вкусов и текстур. Приготовление этого блюда не займет много времени, но результат превзойдет ваши ожидания.
Ингредиенты для Закуски Морская раковина
- 300 г креветок
- 2 авокадо
- 1 помидор черри
- 1/2 пучка свежей петрушки
- Лимонный сок
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | ~ 150 ккал на порцию |
| Порции | 4-6 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление Закуски Морская раковина
- Креветок отварить в подсоленной воде до готовности. Остудить.
- Авокадо очистить, удалить косточку и нарезать кубиками.
- Помидор черри разрезать пополам.
- Петрушку мелко порубить.
- В миске смешать авокадо, помидоры, петрушку, лимонный сок, соль и перец.
- Форму для тарталеток смазать маслом. Выложить в каждую форму по 2-3 креветки. Над ними выложить начинку из авокадо.
Для более пикантного вкуса можно добавить немного острого перца чили или соевого соуса к начинке. Креветки перед приготовлением можно также мариновать в смеси лимонного сока, оливкового масла и специй.
