Закуска с киви и копченым лососем – это легкий, свежий и невероятно вкусный вариант для праздничного стола или просто для семейного ужина. Сочетание нежнейшего копченого лосося и сочных кусочков киви создает удивительный баланс вкусов, который не оставит равнодушным ни одного гурмана.
Ингредиенты
- Копченая семга – 200 грамм
- Киви – 3 штуки
- Зеленый лук – 1 пучок
- Маслины (без косточек) – 10 штук
- Соль и черный перец – по вкусу
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Киви очистить от кожуры и нарезать тонкими ломтиками.
- Копченого лосося разделить на порционные кусочки.
- Зеленый лук мелко порубить.
- На тарелки выложить киви, сверху расположить лосось и посыпать зеленью.
- Маслины разрезать пополам и украсить ими блюдо. Подавать со свежим хлебом или круассанами.
Киви можно заменить ананасом, а маслины – оливки. Для более насыщенного вкуса добавьте немного острого соуса или каплю лимонного сока.
