Закуска из инжира и сыра — это простое, но очень вкусное блюдо, которое прекрасно подойдет как для праздничного стола, так и для ежедневного перекуса. Мягкий, сладковатый инжир в сочетании с пикантным сыром создает удивительный вкус, который не оставит никого равнодушным.
Ингредиенты
- Инжир — 200 г
- Сыр (фета или бри) — 150 г
- Орехи (грецкие, миндаль) — 50 г
- Мед — 1 ст. ложка
- Соль и перец — по вкусу
| Калорийность | ~200 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Инжир вымыть и разрезать на половинки.
- Сыр размять вилкой или ножом до получения однородной массы.
- Орехи порубить крупно.
- В миске смешать сыр, орехи, мед, соль и перец по вкусу.
- На каждой половине инжира сделать небольшое углубление ложкой и наполнить его сырной смесью.
Для более яркого вкуса можно использовать разные виды сыра, например, с добавлением травок или пряностей. Также к этой закуске отлично подойдут листья салата, маслины, кусочки арбуза или дыни.
