Закуска ракушки

Тарталетки черная Жемчужина

Закуска Ракушки — это простое и вкусное блюдо, которое идеально подходит для праздничного стола или для повседневного ужина. Его нежная текстура и насыщенный вкус понравится всем любителям морепродуктов.

Ингредиенты для Закуски Ракушки

  • Свежие ракушки (примерно 1 кг)
  • Майонез (по вкусу)
  • Лук репчатый (1 средний)
  • Зелень (укроп, петрушка)
  • Соль и черный перец по вкусу
Калорийность ~200 ккал на 100г
Порций 4-6
Время приготовления 30 минут

Приготовление Закуски Ракушки

  1. Раковин очистите от раковинок, тщательно промойте под проточной водой.
  2. Лук нарежьте мелко.
  3. Зелень измельчите.
  4. В миске смешайте ракушки, лук, зелень, майонез, соль и перец.
  5. Тщательно перемешайте все ингредиенты до равномерного распределения.

Для более пикантного вкуса можно добавить в начинку немного горчицы или аджики. Также, ракушки можно обжарить на сковороде с маслом перед смешиванием с остальными ингредиентами для более яркого вкуса и хрустящей текстуры.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты