Закуска из творога и авокадо – это простое, вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для перекуса или легкого ужина. Нежная текстура творога прекрасно сочетается с кремовым вкусом авокадо, а свежие травы придают яркий аромат.
Ингредиенты
- 200 г мягкого творога
- 1 спелый авокадо
- 1/4 пучка свежей зелени (укроп, петрушка)
- 1-2 ст. л. лимонного сока
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность: | около 200 ккал на порцию |
| Порций: | 2 |
| Время приготовления: | 15 минут |
Приготовление
- Авокадо очистить от кожуры и косточки, размять вилкой.
- Творог смешать с лимонным соком, посолить и поперчить по вкусу.
- Зелень мелко порубить.
- В миске соединить творожную массу с авокадо и зеленью.
- Тщательно перемешать до однородной консистенции.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в закуску немного красного острого перца или чеснока. Авокадо лучше использовать спелое, но не перезрелое, чтобы оно было мягким и кремовым.
