Закуска из теста фило, свеклы и инжира

Мешочки из теста фило

Закуска из теста фило, свеклы и инжира – это удивительное сочетание сладких, соленых и пряных вкусов. Хрустящее тесто фило, нежная свекла, слегка вяжущий вкус инжира и ароматные специи создают неповторимый гастрономический опыт, который приятно удивят ваших гостей.

Ингредиенты для закуски из теста фило, свеклы и инжира

  • Тесто фило
  • Свекла отварная
  • Инжир сушеный
  • Сыр фета
  • Оливковое масло
  • Соль
  • Перец черный молотый
  • Мед
  • Мята свежая
Калорийность 250-300 ккал на порцию
Порции 4-6
Время приготовления 30 минут

Приготовление закуски из теста фило, свеклы и инжира

  1. Свеклу нарезать тонкими ломтиками.
  2. Инжир промыть и мелко порезать.
  3. Сыр фета размять вилкой.
  4. В миске смешать свеклу, инжир, сыр фета, оливковое масло, соль и перец.
  5. Тесто фило разморозить и нарезать на квадраты.
  6. На каждый квадрат теста выложить начинку.
  7. Собрать края теста, сформировав конвертик.
  8. Выпекать в разогретой духовке при 180°C около 15-20 минут до золотистого цвета.
  9. Подавать горячими, посыпав медом и свежей мятой.

Советы: Для более насыщенного вкуса свеклу можно запечь в духовке с небольшим количеством оливкового масла и специй. Свежесть мяты подчеркнет сладковатость инжира, а мед добавит приятной сладости.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты