Это простой и вкусный рецепт закуски из помидоров, огурца и хумуса.
Ингредиенты
- 200 г свежих помидоров
- 150 г свежих огурцов
- 1 банка (200 г) хумуса
- 1 красный лук, мелко нарезанный
- Зелень петрушки, измельченная
| Калорийность | ~150 ккал на порцию |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Помидоры и огурцы вымыть, обсушить. Помидоры разрезать на дольки, огурцы – кружочками.
- В большой миске смешать помидоры, огурцы, красный лук, петрушку.
- Добавить хумус и аккуратно перемешать.
Совет: Перед подачей можно украсить закуску долькой лимона или свежим базиликом.
