Закуска из помидоров, огурца и хумуса

Закуска из огурцов

Это простой и вкусный рецепт закуски из помидоров, огурца и хумуса.

Ингредиенты

  • 200 г свежих помидоров
  • 150 г свежих огурцов
  • 1 банка (200 г) хумуса
  • 1 красный лук, мелко нарезанный
  • Зелень петрушки, измельченная
Калорийность ~150 ккал на порцию
Порций 4
Время приготовления 15 минут

Приготовление

  1. Помидоры и огурцы вымыть, обсушить. Помидоры разрезать на дольки, огурцы – кружочками.
  2. В большой миске смешать помидоры, огурцы, красный лук, петрушку.
  3. Добавить хумус и аккуратно перемешать.

Совет: Перед подачей можно украсить закуску долькой лимона или свежим базиликом.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты