Закуска из помидоров и сыра – это простой, быстрый и вкусный способ разнообразить ваш стол. Она идеально подходит как для повседневного меню, так и для фуршетов и праздничных застолий.
Ингредиенты
- Помидоры (лучше всего использовать сочные спелые сорта)
- Сыр твердый (например, чеддер, гауда или эдам)
- Зелень (укроп, петрушка или базилик)
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| 150 калорий на порцию | 2-4 персоны | 15 минут |
Приготовление
- Помидоры тщательно вымыть и нарезать кружочками.
- Сыр натереть на терке или нарезать тонкими ломтиками.
- Зелень промыть, обсушить и мелко порубить.
- На тарелке сложить листья салата (по желанию).
- Выложить помидоры кружочками, сверху — сырные пласты.
- Посыпать зеленью, посолить и поперчить по вкусу.
Для более пикантного вкуса можно добавить к закуске немного маслин, оливок или орехов. А если вы любите острые блюда, то можете посыпать готовую закуску красным перцем.
