Закуска из оливок — это простой, но очень вкусный и эффектный способ удивить гостей или дополнить праздничный стол. Оливки прекрасно сочетаются с различными специями, сыром и зеленью, давая простор для фантазии в создании собственного рецепта.
Ингредиенты для закуски из оливок
- 200 грамм оливок
- 50 грамм сыра (фета, моцарелла или бри)
- 1 небольшой красный лук
- зелень (укроп, петрушка) по вкусу
- соль и перец по вкусу
| Калорийность | 180 ккал/100 грамм |
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление закуски из оливок
- Оливки промойте под проточной водой и обсушите.
- Сыр натрите на крупной терке.
- Красный лук мелко нарежьте.
- Зелень мелко порубите.
- В миске смешайте оливки, сыр, лук и зелень.
- Добавьте соль и перец по вкусу.
Для более пикантного вкуса можно добавить к этой закуске немного острого перца или маринованных грибов. Если вы любите более сладкий вкус, добавьте немного мелко нарезанного красного яблока.
