Закуска из личи и авокадо с бри – это необычайно вкусный и легкий вариант для любого торжества или повседневного ужина. Сочетание сладких, сочных фруктов личи, кремового авокадо и пикантного сыра бри создает удивительную гармонию вкусов, которая непременно понравится всем любителям изысканных закусок.
Ингредиенты
- Личи – 4 штуки
- Авокадо – 1 штука
- Сыр бри – 50 г
- Соль и перец – по вкусу
- Зелень (кинза или петрушка) – для украшения
| Калорийность | 180 ккал |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Личи очистите от шкурки и выньте мякоть.
- Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку и с помощью ложки извлеките мякоть.
- В миске разомните авокадо вилкой до однородной массы. Добавьте личи и соль по вкусу.
- Сыр бри натрите на мелкой терке.
- Смесь из личи и авокадо выложите на тарелки, посыпьте сыром бри и украсьте зеленью.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в начинку немного лаймового сока. Также стоит учесть, что личи – очень нежный фрукт, поэтому их нужно обрабатывать с осторожностью, чтобы не повредить мякоть.
