Представляем вам легкий и вкусный рецепт закуски из креветок, огурца и пекинской капусты. Это блюдо идеально подходит для праздничного стола или повседневного ужина. Благодаря своей свежести и сочности оно приятно освежит ваши вкусовые рецепторы.
Ингредиенты
- 200 г креветок
- 1 огурец
- 1/2 пекинской капусты
- Соевый соус
- Лимонный сок
- Растительное масло
- Зелень (укроп, петрушка)
| Калорийность | ~120 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Креветок отварить в подсоленной воде 2-3 минуты, затем остудить.
- Огурец нарезать тонкими ломтиками, пекинскую капусту — соломкой.
- В небольшой миске смешать соевый соус и лимонный сок, добавить растительное масло.
- Добавить к креветкам огурец, пекинскую капусту и заправку. Хорошо перемешать.
- Украсить зеленью и подавать.
Для более яркого вкуса можно добавить в заправку немного имбиря или чеснока.
