Эта легкая и изысканная закуска станет отличным дополнением к вашему праздничному столу или же просто приятным угощением для друзей и семьи. Необычное сочетание сладкой хурмы, нежного сливочного сыра и ароматного базиликового масла порадует всех любителей экзотических вкусов.
Ингредиенты для закуски из хурмы, сливочного сыра и базиликового масла
- 1 спелая хурма
- 100 г сливочного сыра
- 2 столовые ложки свежего базилика
- 1 зубчик чеснока
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ≈ 200 ккал на порцию |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление закуски из хурмы, сливочного сыра и базиликового масла
- Хурму очистить от кожуры и нарезать тонкими ломтиками.
- Базилик, чеснок и оливковое масло смешать в блендере до получения однородной массы. Добавить соль и перец по вкусу.
- Сливочный сыр размять вилкой до кремообразного состояния.
- На ломтики хурмы нанести сливочный сыр, затем — базиликовое масло.
Для более насыщенного вкуса можно использовать фисташковое масло вместо оливкового. Также можно добавить немного мелко нарезанной кинзы или петрушки для украшения.
