Закуска из брынзы с вялеными томатами – это прекрасный способ разнообразить праздничный или повседневный стол. В ней сочетаются соленость сыра, сладковатость и утонченный вкус вяленых помидоров, а также свежий аромат зелени. Приготовьте ее совсем просто, и вы получите легкую, но невероятно вкусный деликатес.
Ингредиенты для закуски из брынзы с вялеными томатами
- Брынза (мягкая) – 200 г
- Вяленые помидоры – 50 г
- Оливковое масло – 3 ст. л.
- Зелень (укроп, петрушка) – по вкусу
- Соль и перец – по вкусу
| Калорийность | ~200 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порции | 4-6 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление закуски из брынзы с вялеными томатами
- Брынзу нарезать кубиками среднего размера.
- Вяленые помидоры мелко порубить.
- Смешать брынзу и вяленые помидоры в миске.
- Заправить оливковым маслом, посолить и поперчить по вкусу.
- Посыпать измельченной зеленью.
Совет: Для более яркого вкуса можно добавить к закуске немного каперсов или консервированного перца. Также брынзу можно заменить на другой мягкий сыр, например, фета.
