Этот яркий весенний салатик с овощами и майонезом – отличный способ разнообразить свой рацион и насладиться вкусом первых теплых дней. Он прост в приготовлении, невероятно освежающий и отлично подходит как для повседневного стола, так и для праздничного застолья.
Ингредиенты
- Морковь – 1 шт.
- Огурцы – 2 шт.
- Зелень (укроп, петрушка) – пучок
- Майонез – по вкусу
- Соль и черный перец – по вкусу
| Калорийность | ~ 150 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Морковь и огурцы натереть на крупной терке.
- Зелень мелко порубить.
- Все ингредиенты соединить в миске, посолить, поперчить и заправить майонезом.
- Перемешать аккуратно и подавать к столу.
Для более яркого вкуса можно добавить в салат отварные яйца или свежий редис. Также вместо обычного майонеза можно использовать домашний, с добавлением свежих трав.
