Салат «Полушубок» — это яркий и необычный вкус, где сочетаются неожиданные ноты соленого лосося, сладкого банана и хрустящей зелени. Этот рецепт – настоящая находка для тех, кто любит экспериментировать на кухне и удивлять гостей оригинальными блюдами.
Ингредиенты для салата «Полушубок» с лососем и бананами
- 200 г слабосоленого лосося
- 1 спелый банан
- 1 мандарин
- 50 г арахиса (можно заменить миндалем)
- 200 г листьев салата
- 3 ст. л. майонеза
- Соль, перец по вкусу
| Калорийность | ≈ 350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление салата «Полушубок»
- Лосось порезать на небольшие кусочки.
- Банан очистить и нарезать кружочками. Мандарин разделить на дольки.
- Арахис обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета, остудить.
- Листья салата вымыть и обсушить.
- В миске смешать лосось, банан, мандарин, арахис, листья салата. Сбрызнуть майонезом, посолить, поперчить по вкусу.
При желании можно добавить в салат свежие ягоды или изюм для придания более насыщенного вкуса. Для более пикантного вкуса вместо майонеза можно использовать сметану или домашний йогурт.
