Салат «Гранатовый браслет» — это яркий и вкусный шедевр кулинарии, который станет украшением любого праздничного стола. Благодаря оригинальному сочетанию копченого мяса, свеклы, мандаринов и гранатового сока он не только удивит гостей своим внешним видом, но и порадует их изысканным вкусом.
Ингредиенты для салата «Гранатовый браслет»
- Копченое мясо (лучше всего говядина или свинина) — 300 г
- Свекла отварная — 2 шт.
- Мандарины — 4-5 шт.
- Сыр твердый (по желанию) — 100 г
- Майонез — по вкусу
- Гранатовый сок — для подачи
| Калорийность | ≈ 250 ккал/100 г |
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30-40 минут |
Приготовление салата «Гранатовый браслет»
- Копченое мясо нарезать тонкой соломкой. Свеклу очистить и натереть на мелкой терке.
- Мандарины очистить от кожуры и разделить на дольки.
- Сыр (по желанию) натереть на крупной терке.
- В салатнице смешать копченое мясо, свеклу, мандарины и сыр. Заправить майонезом по вкусу.
- Форму для салата «Гранатовый браслет» смазать маслом или майонезом. Сверху выложить слоями: половину салата, гранатовый сок, остальной салат.
- Украсить блюдо свежими листьями зелени и подать к столу.
Для более яркого вкуса можно добавить в салат немного горчицы или острого перца. Гранатовый сок для подачи можно заменить другим соком, например, апельсиновым или ягодным.
