Этот яркий и полезный салат станет отличным дополнением к любому столу. Он легко готовится, а необычное сочетание вкусов непременно придется по душе всем любителям свежих салатов.
Ингредиенты для салата с кунжутом
- 1 большая морковь
- 1 красный болгарский перец
- 1 пучок зелени (укроп, петрушка)
- 2 ст. л. кунжутного масла
- 1 ст. л. бальзамического уксуса
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | ~ 150 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление салата с кунжутом
- Морковь и болгарский перец нарезать соломкой. Зелень мелко порубить.
- В миске смешать морковь, перец, зелень, кунжутное масло и бальзамический уксус.
- Добавить соль и перец по вкусу. Хорошо перемешать.
- Подавать салат сразу же после приготовления.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к салату немного кунжутных семечек или тертого имбиря. Морковь и болгарский перец можно нарезать не только соломкой, но и кубиками или полукольцами.
