Яичный рулет с крабовыми палочками и сыром – это легкое, вкусное и достаточно быстрое блюдо, которое можно приготовить для обеда или ужина. Его необычная форма и нежный вкус всегда вызывают восторг у гостей.
Ингредиенты
- 6 яиц
- 150 г крабовых палочек
- 100 г твердого сыра
- 2 ст. л. майонеза
- Зелень (укроп, петрушка) по вкусу
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
| Порции | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Взбейте яйца с солью и перцем.
- Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла, вылейте яичную смесь.
- Сделайте тонкий омлет, который легко сворачивается в рулет.
- Смешайте крабовые палочки, сыр и майонез, добавьте соль, перец и мелко нарезанную зелень.
- Положите начинку на горячий омлет, сверните его плотно в рулет.
- Остудите рулет в течение 10-15 минут.
- Нарежьте рулет на порционные кусочки и подавайте к столу.
Совет: Для более яркого вкуса можно добавить в начинку немного лимонного сока. Также, вместо майонеза можно использовать сметану или горчицу.
