Легкий и освежающий ягодный салат со сливочной заправкой – идеальный десерт для жаркого лета или же дополнение к вашему завтраку. Сладкие ягоды, смешанные с нежной кремовой заправкой, создают неповторимый вкусовой букет. Этот рецепт прост в исполнении и понравится всем любителям ягодных сладостей.
Ингредиенты
- 300 г свежих ягод (земляники, клубники, малины, черники)
- 150 мл сметаны
- 2 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- немного свежей мяты для украшения (по желанию)
| Калорийность | ~150 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Ягоды тщательно промыть и обсушить.
- В миске смешать сметану, сахар и ванильный экстракт.
- Добавить ягоды к заправке и аккуратно перемешать.
- Украсить салат свежей мятой (по желанию).
- Подавать сразу.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного лимона или апельсинового сока в заправку. Также, вместо сметаны можно использовать легкий йогурт или творог.
