Ягодный салат – это освежающий и вкусный десерт, который идеально подходит для летнего сезона. Он прост в приготовлении и может быть легко адаптирован к вашим любимым ягодам.
Ингредиенты
- 200 г клубники
- 150 г малины
- 100 г черники
- 50 г голубых ягод
- 50 г лимона (сок)
- 2 ст. л. меда
- 1 ст. л. воды
| Калорийность | 90 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Ягоды вымыть и обсушить.
- В небольшом сотейнике смешать сок лимона, мед и воду. Довести до кипения на среднем огне, помешивая постоянно.
- Снять с огня и остудить немного.
- Ягоды сложить в салатник, залить сиропом и аккуратно перемешать.
Для более насыщенного вкуса можно добавить щепотку ванильного экстракта или тертую цедру лимона. А чтобы сделать салат ещё более пикантным, добавьте немного свежего мятного листа.
