Торт-салат с копченой курицей — это сытное и вкусное блюдо, которое понравится всем любителям необычных закусок. Он сочетает в себе нежную курицу, хрустящие овощи и заправку, которая придаст ему пикантный вкус.
Ингредиенты
- копчёная куриная грудка — 300 г
- картофелины — 2 шт.
- морковь — 1 шт.
- майонез — 200 г
- зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
- соль, перец — по вкусу
| Калорийность | 400 ккал/100 г |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Куриную грудку нарезать небольшими кубиками.
- Картофель очистить и натереть на крупной терке. Морковь тоже натереть на крупной терке.
- Посолить картофель и морковь, оставить на 10 минут, чтобы они дали сок.
- Затем отжать излишки сока с картофеля и моркови, добавить майонез, перемешать.
- В отдельной миске смешать курицу, зелень, посолить и поперчить.
- Собрать торт-салат: выложить слой картофель, сверху слой курицы, снова слой картофеля. Украсить зеленью.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к курице немного лукового перца или мелко порезанной свеклы. Также торт-салат будет еще вкуснее, если настоять его в холодильнике хотя бы на полчаса.
Ух ты, выглядит невероятно! Этот торт-салат с копченой курицей прямо заставил меня купить куриную грудку в магазине! Спасибо автору за такой вдохновляющий рецепт!