Этот салат — находка для тех, кто ценит вкус и полезность. Сочетание острого вкуса морковки по-корейски с нежной текстурой морской капусты и хрустящими овощами создаёт удивительно гармоничный и сытный результат. Приготовьте его за 15 минут и насладитесь необычным вкусом!
Ингредиенты для салата с морковью по-корейски и морской капустой
- Морковь по-корейски — 150 г
- Морская капуста (сушеная, замаринованная) — 100 г
- Свежий огурец — 1 шт.
- Зеленый лук — 2 стебля
- Перец болгарский (красного или зеленого цвета) — ½ шт.
- Масло растительное для заправки — 2 ст.л.
- Соль, черный перец по вкусу
| Калорийность | ~150 ккал на порцию |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление салата
- Огурец нарезать кубиками, перец — соломкой. Зеленый лук мелко порубить.
- Морскую капусту промыть и отжать от лишней жидкости.
- В миске смешать морковь по-корейски, огурец, перец, зеленый лук, морскую капусту.
- Заправить салат маслом растительным, солью и перцем по вкусу.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного острого соуса. Морковь по-корейски можно приобрести в готовом виде или приготовить самостоятельно, добавив к ней уксус, сахар и специи.
