Этот салат порадует вас сочетанием свежих овощей, сочных морепродуктов и ароматного заправки. Он станет отличным вариантом для легкого обеда или ужина, а также украсит праздничный стол.
Ингредиенты: Салат с морепродуктами
- 200 г отварной креветки
- 150 г кальмаров, нарезанных кольцами
- 1 огурец, нарезанный соломкой
- 1 помидор, нарезанный кубиками
- 1/2 красного лука, мелко нарезанного
- 1 пучок зелени (кинза, укроп)
- 5 ст. л. оливкового масла
- 2 ст. л. лимонного сока
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | Персоны | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~ 180 ккал | 2-3 | 20 минут |
Приготовление: Салат с морепродуктами
- Овощи порезать кубиками, а зелень мелко порубить.
- В миске соединить подготовленные овощи и морепродукты.
- Для заправки смешать оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.
- Заправить салат заправкой и осторожно перемешать.
- Подавать сразу.
Совет: Чтобы кальмары были более нежными, их можно предварительно отварить или обжарить. Вы можете добавить в салат другие морепродукты по вкусу, например мидии или осьминога. Для яркого вкуса добавьте немного тертого имбиря в заправку.
