Этот простой и вкусный салат с курицей и кукурузой станет отличным вариантом для обеда или ужина. Он сытный, свежий и готовится очень быстро.
Ингредиенты
- 200 г отварной курицы
- 1 банка кукурузы (400 г)
- 1 болгарский перец (любой цвет)
- 1 красный лук
- 150 г сыра твердого (например, чеддер)
- Майонез по вкусу
- Соль и черный молотый перец по вкусу
| Калорийность | ~280 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Отварную курицу порезать небольшими кубиками.
- Болгарский перец и красный лук очистить и нарезать мелкими кубиками.
- Сыр натереть на крупной терке.
- В большой миске смешать все ингредиенты: курицу, кукурузу, болгарский перец, лук, сыр и майонез.
- Добавить соль и черный молотый перец по вкусу.
- Перемешать все хорошо и подавать салат к столу.
Совет: для более яркого вкуса, можно добавить в салат немного свежей зелени (укроп, петрушка), а также использовать различные виды сыра. Например, моцарелла добавит кремовую текстуру и мягкость.
