Хотите быстро и вкусно приготовить вкусный летний салат? Тогда этот рецепт для вас! Он прост в приготовлении, а вкус его порадует всех без исключения. В основе этого салата — свежая кукуруза, которая придает ему нежный сладковатый вкус.
Ингредиенты для салата с кукурузой
- 1 банка консервированной кукурузы (400 г)
- 2 красных помидора
- 1 зеленый перец
- 1 пучок свежей зелени (укроп, петрушка, кинза)
- 1 луковица
- Соль и перец по вкусу
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 лимонов сок
| Калорийность | ~ 150 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление салата с кукурузой
- Помидоры, перец и лук нарезать кубиками. Зелень мелко порубить.
- Смешать кукурузу, помидоры, перец, лук и зелень в большой миске.
- Добавить соль, перец по вкусу, оливковое масло, сок лимона.
- Хорошо перемешать.
- Подавать салат с хрустящим хлебом или как гарнир к мясным блюдам.
Совет: Для более пикантного вкуса добавьте в салат немного острого перца. Также вместо лимона можно использовать сок лайма.
