Этот салат — настоящее сочетание свежести и изысканности. Сочетание сочных креветок, сладкого винограда, хрустящего салата и ароматного соуса поразит любого гурмана. Предлагаем вам приготовить этот легкий и вкусный салат на любой случай жизни!
Ингредиенты
- 300 г варено-мороженных креветок
- 150 г винограда (зеленый или красный)
- 150 г салата латук
- 1/2 красного лука
- 50 г сыра фета
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 ст. л. лимонного сока
- Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| 200-250 ккал | 2 | 15 минут |
Приготовление
- Креветки отварить в подсоленной воде 2-3 минуты, остудить и очистить.
- Виноград разрезать пополам, салат латук промыть и обсушить, красный лук нарезать тонкими полукольцами.
- Сыр фета нарезать кубиками.
- В миске смешать оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. По желанию добавить немного меда для сладости.
- Все ингредиенты соединить в большой салатнице, заправить соусом и аккуратно перемешать.
Для более яркого вкуса можно использовать разные сорта винограда, например, зеленый и красный. Также вместо фета можно добавить другой твердый сыр или оставить без него.
