Этот вкусный и сытный салат с чипсами — идеальный вариант для быстрого ужина или перекуса. Сочетание хрустящих чипсов, свежих овощей и нежной заправки создает неповторимый вкус, который понравится всем.
Ингредиенты
- 200 г картофельных чипсов
- 1 банка (400 г) консервированных фасоли, отваренной и обсушенной
- 1 средняя луковица, нарезанная кубиками
- 1 красный сладкий перец, нарезанный кубиками
- 1 пучок укропа, мелко нарезанный
- Для заправки:
- 3 ст. л. оливкового масла
- 2 ст. л. лимонного сока
- 1 ч. л. горчицы
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ~ 350 ккал на порцию |
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- В большой миске смешайте фасоль, лук, перец и укроп.
- В небольшой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, горчицу, соль и черный перец для заправки.
- Заправьте овощную смесь заправкой и перемешайте.
- Добавьте чипсы в салат и аккуратно перемешайте.
Можно использовать любые сорта картофельных чипсов по своему вкусу. Для более пикантного вкуса добавьте щепотку красного перца или капельку острого соуса.
