Этот простой и вкусный салат с авокадо станет отличным дополнением к обеду или ужину. Он наполнен полезными жирами, клетчаткой и витаминами, а его нежная текстура покорит всех любителей здоровой пищи.
Ингредиенты
- 2 спелых авокадо
- 1 пучок свежей мяты
- 1 красный лук
- 1 лимоны
- Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
| Калорийность | ≈200 ккал/порция |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Авокадо очистить от кожуры и косточки, нарезать кубиками.
- Мяту вымыть, обсушить и мелко порубить.
- Красный лук мелко нашинковать.
- Все ингредиенты вместе с соком одного лимона смешать в салатнице. Приправить солью и перцем по вкусу.
- Подавать сразу.
Для более пикантного вкуса добавьте к салату немного тертого свежего имбиря или чили. Авокадо лучше всего использовать спелым, но не перезрелым — оно должно быть мягким и легко сдавливаться пальцами.
