Салат «Нежность» — это вкусное и сытное блюдо, которое покорит всех своим сочетанием сладких, соленых и хрустящих текстур. Благодаря курице, грецким орехам и черносливу салат насыщен белками, полезными жирами и витаминами, а легкий дресс делает его невероятно освежающим.
Ингредиенты для салата «Нежность»
- Куриная грудка — 200 г
- Грецкие орехи — 50 г
- Чернослив — 100 г
- Зеленый лук — 2 пера
- Сметана — 50 г
- Майонез — 3 ст. л.
- Соль, перец — по вкусу
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление салата «Нежность»
- Куриную грудку отварить в подсоленной воде до готовности, остудить и нарезать кубиками.
- Грецкие орехи обжарить на сухой сковороде до легкого золотистого цвета, затем измельчить.
- Чернослив промыть и обсушить. Зеленый лук мелко порубить.
- Смешать в салатнице курицу, грецкие орехи, чернослив и зеленый лук.
- Для заправки смешать сметану с майонезом, посолить, поперчить.
- Заправить салат заправкой и перемешать. Подавать сразу.
Совет: для более пикантного вкуса добавьте в заправку немного горчицы или хмели-сунели. Можно также использовать фисташки вместо грецких орехов. Для украшения салата можно добавить свежие ягоды.
