Вкусный и простой салат из ветчины, яиц и огурцов — это прекрасный вариант для быстрого перекуса или легкого обеда. Сочетание соленой ветчины, хрустящих огурцов и нежного вкуса вареных яиц создает потрясающий баланс вкусов. А благодаря простоте приготовления этот салат доступен каждому.
Ингредиенты для салата
- 200 г отварной ветчины
- 3-4 варёных яйца
- 1-2 свежих огурца
- 50 г майонеза
- Зелень (укроп, петрушка) по вкусу
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~250 ккал на 100 г | 2-3 | 15 минут |
Приготовление салата
- Ветчину и яйца очистить от кожуры и мелко нарезать.
- Огурцы помыть, обсушить и нарезать тонкими ломтиками или кубиками.
- В миске смешать нарезанную ветчину, яйца, огурцы.
- Заправить майонезом, посолить, поперчить по вкусу.
- Украсить салат свежей зеленью и подать.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в салат мелко нарезанный красный лук или 2-3 столовые ложки консервированного горошка.
