Вкусный и простой салат из пекинской капусты и салями – отличное решение для лёгкого перекуса, сытного гарнира или яркой дополнения к основному блюду. Пекинская капуста придает салату хрусткость и свежесть, а салями — пикантность и насыщенный вкус. Приготовить его можно очень быстро, используя минимум ингредиентов.
Ингредиенты
- 300 г пекинской капусты
- 150 г сырокопченой салями
- 100 г твердого сыра (например, чеддер)
- 2 ст. л. майонеза
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Пекинскую капусту тщательно промыть, обсушить и тонко нарезать.
- Сырокопченую салями нарезать тонкими ломтиками.
- Твердый сыр натереть на крупной терке.
- В большой миске смешать пекинскую капусту, салями и сыр.
- Заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу.
Салат можно дополнить другими ингредиентами по вашему желанию. Например, добавьте к нему отварную курицу или рыбу, консервированный горошек, кукурузу или болгарский перец.
