Салат из хурмы и мяса краба – это удивительное сочетание сладкого, соленого и немного островатого вкуса. Яркий и красочный, он станет прекрасным украшением праздничного стола или же повседневным вариантом для ужина. Невероятно легкий и освежающий, этот салат понравится всем, кто любит необычные комбинации вкусов.
Ингредиенты для салата из хурмы и мяса краба
- Хурма спелая — 1 шт.
- Мясо краба — 200 г
- Авокадо — 1 шт.
- Зеленый лук — 1 пучок
- Маслины без косточек — 5-7 шт.
- Лимонный сок — 1 ст. ложка
- Растительное масло — 2 ст. ложки
- Соль, перец — по вкусу
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление салата из хурмы и мяса краба
- Хурму очистить от кожуры и нарезать кубиками.
- Авокадо разрезать пополам, удалить косточку и нарезать кубиками.
- Зеленый лук мелко нарезать.
- Маслины разрезать вдоль.
- В миске смешать хурму, авокадо, зеленый лук, маслины, мясо краба.
- Заправить салат соком лимона, растительным маслом, посолить и поперчить по вкусу.
- Подавать сразу к столу.
Для более яркого вкуса можно добавить в салат немного имбиря или красного перца. Хурму лучше выбирать спелую, но не перезрелую, чтобы она была сладкой и сочной.
