Салат «Икура сарада» — это яркое и вкусное блюдо японской кухни, которое покоряет своей свежестью и изысканным сочетанием вкусов. Он идеально подходит как для повседневного обеда, так и для праздничного стола.
Ингредиенты
- 200 г тунца в банке (или свежий)
- 1 avocado
- 1 огурец
- 1 редис
- 3-4 ст.л. японского соуса
- 2 ст.л. кунжутного масла
- Соль, перец по вкусу
| Калорийность | около 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Тунец размять вилкой или ножом.
- Авокадо очистить от кожуры и косточки, нарезать кубиками.
- Огурец и редис нарезать тоненькими ломтиками.
- Все ингредиенты смешать в глубокой миске.
- Заправить соусом, кунжутным маслом, солью и перцем по вкусу.
- Подавать салат сразу после приготовления.
Для более яркого вкуса можно добавить в салат несколько капель лимонного сока. Если вам нравится острая пища, добавьте немного острого соуса (васаби или чили).
