Салат «Чингизхан» — это яркий и сытный салат с нежной курицей, хрустящими овощами и пикантной заправкой. Он идеально подходит для праздничного стола или обычного обеда в компании друзей и семьи.
Ингредиенты для салата «Чингизхан»
- Куриное филе — 400 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Картофель — 2 шт.
- Соленые огурцы — 3-4 шт.
- Яйца куриные — 3 шт.
- Майонез — по вкусу
- Зелень (петрушка, укроп) — по вкусу
- Соль и черный перец — по вкусу
| Калорийность | ~ 250 ккал на 100 г |
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление салата «Чингизхан»
- Куриное филе отварить до готовности, остудить и нарезать кубиками. (15 минут)
- Картофель и морковь отварить в мундире, остудить и нарезать кубиками. (20 минут)
- Яйца сварить, очистить и нарезать кубиками.
- Лук репчатый мелко нарезать, огурцы — соломкой.
- В большой салатнице смешать все ингредиенты: курицу, картофель, морковь, лук, огурцы, яйца.
- Заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу. (5 минут)
- Украсить зеленью и подавать к столу.
Для более яркого вкуса можно добавить в салат немного уксуса или соевого соуса. Также, можно экспериментировать с видами зелени, добавляя свежий шпинат или базилик.
