Этот быстрый и вкусный рыбный салат станет отличным вариантом для лёгкого ужина или перекуса. Он готовится за считанные минуты, а его нежный вкус и яркий аромат покорят любого гурмана.
Ингредиенты
- 200 гр консервированной рыбы (например, сардина, тунец)
- 1 средняя луковица
- 1 морковь
- 2 вареных яйца
- Майонез по вкусу
- Соль, чёрный перец по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) — для украшения
| Калорийность | ≈ 250 ккал на порцию |
| Порции | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Нарезать лук и морковь мелким кубиком.
- Измельчить рыбу вилкой.
- Натереть** на мелкой терке вареные яйца.
- **Смешать** в миске рыбу, лук, морковь, яйца и майонез. Посолить, поперчить по вкусу.
- Украсить зеленью и подать к столу.
Для более яркого вкуса можно добавить в салат немного консервированного горошка или кукурузы. Также вместо майонеза можно использовать сметану или йогурт для создания более лёгкой версии салата.
