Вкусные и сытные горячие бутерброды с шампиньонами

Горячие бутерброды с шампиньонами — это сытное и вкусное блюдо, которое можно приготовить за короткий промежуток времени. Их можно подавать как на обед, так и на ужин, а также взять с собой в дорогу. Они прекрасно сочетаются с различными соусами, начинка может быть изменена по вкусу.

Ингредиенты для бутербродов с шампиньонами

• 200 г шампиньонов
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 3 столовые ложки растительного масла
• Соль и черный перец по вкусу
• 5 ломтиков хлеба
• 50 г сыра чеддер (или другого твердого сыра)

Приготовление бутербродов с шампиньонами

1. Шампиньоны очистить от ножки и нарезать пластинками. Лук нарезать полукольцами, а чеснок измельчить.
2. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук до прозрачности.
3. Добавить шампиньоны и жарить до тех пор, пока они не станут мягкими (около 5 минут).
4. Добавить чеснок и жарить еще минуту.
5. Посолить и поперчить по вкусу.
6. Хлеб обжаривать в тостере или на сковороде до золотистого цвета.
7. На каждый ломтик хлеба выложить начинку из грибов, а сверху натереть сыр.
8. Поставить бутерброды под прессом в разогретую духовку до полного расплавления сыра (около 5 минут).

Для более насыщенного вкуса, можно добавить в начинку немного молотого имбиря или орегано. Также вместо чеддера можно использовать другой твердый сыр по вкусу.