Эта вкусная и простая закуска из чеснока и творога — настоящий шедевр для любого праздничного стола или обычной недели! Нежный творог, пряный чеснок и свежая зелень создают неповторимый вкус, который будет оценен каждым гурманом.
Ингредиенты
- 250 г творога
- 3-4 зубчика чеснока
- 1 ст. ложка майонеза (или сметаны)
- Зелень по вкусу (укроп, петрушка)
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ~150 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 10 минут |
Приготовление
- Чеснок очистить и мелко порубить (или пропустить через чеснокода press).
- Творог соединить с чесноком, майонезом (сметаной), солью и перцем.
- Хорошо перемешать все ингредиенты до однородной массы.
- Зелень промыть и мелко измельчить. Добавить в массу из творога и тщательно перемешать.
Для более пикантного вкуса можно добавить к закуске щепотку красного молотого перца или немного паприки. Творог лучше использовать домашний, так как он имеет более нежный и насыщенный вкус. Закуску можно подавать с хрустящим хлебом, тостами или свежими овощами.
