Витаминный салат с орешками — это легкое и вкусное блюдо, которое идеально подходит как для повседневного меню, так и для праздничного стола. Он богат витаминами, минералами и полезными жирами, что делает его отличным выбором для поддержания здоровья и хорошего самочувствия.
Ингредиенты
- 100 г листьев салата
- 50 г помидоров черри
- 50 г огурцов
- 50 г красного лука
- 50 г грецких орехов
- 2 столовые ложки лимонного сока
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | 300 ккал |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Огурцы и помидоры нарезать небольшими кубиками. Красный лук тонко нарезать.
- Листья салата вымыть и обсушить.
- В миске смешать все подготовленные овощи, грецкие орехи, лимонный сок, оливковое масло, соль и перец.
- Перемешать салат и подавать к столу.
Для более пикантного вкуса можно добавить в салат немного горчицы или меда. Грецкие орехи можно заменить другими орехами по вкусу, например, миндалем или кешью. Салат можно заправить и другим видом масла, но оливковое масло обладает наиболее подходящим для этого блюда ароматом.
