Витаминная закуска из морепродуктов и зелени — это легкое, свежее и невероятно вкусное блюдо, которое идеально подходит как для праздничного стола, так и для повседневного меню. Она богата полезными микроэлементами и витаминами, а также содержит легкоусвояемые белки, делая ее отличным выбором для здорового питания.
Ингредиенты
- 200 г креветок
- 100 г кальмаров
- 50 г крабовых палочек
- 1 пучок зеленого лука
- 1 пучок петрушки
- 1 маринованный огурец
- 2 ст. л. майонеза
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ~ 150 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Креветки и кальмары отварить в подсоленной воде в течение 3-4 минут, остудить.
- Зеленый лук и петрушку мелко порубить.
- Крабовые палочки нарезать кубиками.
- Огурец нарезать тонкими ломтиками.
- Все ингредиенты смешать в глубокой миске, заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу.
Для более яркого вкуса можно добавить немного свежего лимона или лайма. А для тех, кто предпочитает более легкий вариант, вместо майонеза можно использовать натуральный йогурт.
