Эта великолепная закуска — идеальный способ удивить гостей на любом празднике. Сладковатый вкус слоеного теста, сочный огурец и нежный сыр создают восхитительную комбинацию вкусов. Приготовить ее очень просто, даже если у вас мало опыта в кулинарии.
Ингредиенты для закуски с сыром и огурцами
- 1 упаковка слоеного теста
- 200 г твердого сыра (например, чеддер)
- 2 крупных огурца
- 50 г сливочного масла
- Зелень по вкусу (укроп, петрушка)
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ~300 ккал на порцию |
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление закуски
- 10 мин: Разогрейте духовку до 200°C. Огурцы натрите на крупной терке, посолите и дайте стечь жидкости.
- 5 мин: Сыр натрите на средней терке.
- 5 мин: Раскатайте слоеное тесто и выложите его на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- 10 мин: Посыпьте тесто слоем сыра, распределите сверху огурцы. Сверху можно положить кусочки сливочного масла.
- 5 мин: Запекайте в духовке 20-25 минут, пока верх не подрумянится.
Советы: для более насыщенного вкуса добавьте к начинке немного мелко нарезанной зелени (укроп, петрушка), а также специи по вкусу — паприку, мускатный орех или чеснок.
