Вкусные и полезные конфеты из фиников и кэроба – отличный способ насладиться натуральным сладостью без вреда для фигуры и здоровья. Этот рецепт прост в исполнении, а готовые конфетки станут настоящим украшением вашего стола и прекрасным угощением для всех любителей здорового питания.
Ингредиенты
- 200 г фиников
- 100 г кэроба
- 50 г орехов (по выбору)
- 1 ст. л. кокосового масла
| Калорийность | ~ 250 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | ~ 12 конфет |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Финики промойте и дайте стечь воде.
- В блендере измельчите финики до состояния пасты.
- Добавьте кэроб, орехи и кокосовое масло в блендер. Измельчите все ингредиенты до получения однородной массы.
- Формуйте конфеты руками, скатывая их из смеси.
- Положите готовые конфеты на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Уберите конфеты в холодильник на 30-60 минут для застывания.
Кэроб можно заменить арахисовой пастой, а орехи – семенами чиа или подсолнечными семечками. Для более изысканного вкуса добавьте в смесь щепотку корицы или имбиря.
