Ваше любимое: салат «Русская красавица»

Салат «Русская красавица» — это яркое и вкусное блюдо, которое полюбилось многим благодаря сочетанию хрустящих овощей, нежной курицы и ароматного маринада. Эта закуска станет украшением любого праздничного стола или же вкусным дополнением к повседневной трапезе.

Ингредиенты

  • Куриное филе – 300 г
  • Картофель — 2 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Яйцо куриное — 2 шт.
  • Сыр твердый — 100 г
  • Зелень (укроп, петрушка) – пучок
  • Майонез — по вкусу
  • Соль и перец — по вкусу
Калорийность Порций Время приготовления
180-200 ккал на порцию 4-6 30 минут

Приготовление

  1. Отварить картофель, морковь и яйца до готовности. Остудить.
  2. Куриное филе отварить или пожарить до готовности, остудить и нарезать небольшими кубиками.
  3. Нарезать все овощи (картофель, морковь, яйца) кубиками.
  4. Твердый сыр натереть на крупной терке.
  5. Смешать в большой миске курицу, картофель, морковь, яйца, сыр и зелень.
  6. Заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу.

Для более насыщенного вкуса можно добавить в салат немного свежих томатов или маринованных огурцов. Также вместо майонеза можно использовать сметану или йогурт.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты