Цитрусовая приправа к закускам

Смесь приправ нежная – 50гр

Цитрусовая приправа – это лёгкий и освежающий способ добавить zest к любым закускам. Свежие цитрусовые, ароматные травы и специи создают уникальный вкус, который идеально дополнит мясные, рыбные или овощные блюда.

Ингредиенты для Цитрусовой приправы

  • 1 апельсин
  • 1 лимон
  • 2 ст. л. свежего укропа
  • 1 ст. л. свежего петрушки
  • 1 ч. л. имбиря (молотого)
  • ½ ч. л. чёрного перца (молотого)
  • Щепотка соли
Калорийность 15 ккал на 1 чайную ложку
Порций ≈ 2 ст. ложки приправы
Время приготовления 10 минут

Приготовление Цитрусовой приправы

  1. Очистите апельсин и лимоны от кожуры.
  2. Мелко порубите зелень.
  3. В блендере измельчите цитрусовую цедру, зелень, имбирь, чёрный перец и соль.
  4. Просейте приправу через сито для более однородной консистенции.

При хранении в герметичной таре при комнатной температуре приправа сохранит свои вкусовые качества до 1 недели. Вы можете регулировать количество специй по своему вкусу, например, добавить больше имбиря для более острого вкуса или использовать другие цитрусы, такие как грейпфрут.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты