Царский салат – это изысканное блюдо, которое покорит своим вкусом и роскошным видом. Сочетание свежих овощей, нежного кальмара, яркой икры и хрустящего хлеба создает неповторимый гастрономический опыт.
Ингредиенты для Царского салата с кальмаром, икрой и помидором
- Кальмар – 200 г
- Помидор – 1 шт.
- Яйцо – 2 шт.
- Зеленый лук – 50 г
- Хлеб для тёрки – 4 ломтика
- Икра (лососевая или красная) – по вкусу
- Майонез – по вкусу
- Соль и перец – по вкусу
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление Царского салата с кальмаром, икрой и помидором
- Кальмар отварить в подсоленной воде до готовности (5-7 минут), затем остудить и нарезать тонкими ломтиками.
- Помидор нарезать кубиками, яйца – мелко.
- Зеленый лук мелко порубить. Хлеб для тёрки растереть в крошку.
- В большой салатнице смешать кальмар, помидор, яйцо, зеленый лук и хлебную крошку.
- Посолить и поперчить по вкусу.
- Заправить майонезом.
- Украсить салат икрой.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить в салат немного тертого сыра или свежую зелень (укроп, петрушка). Перед подачей салат рекомендуется прохладить в холодильнике.
